美味美食做法:香芹鸡腰果虾肉的做法

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食物的原料明细

食物材料明细

主料

主料

  • 芹菜适量
  • 虾仁适量
  • 虾仁200克
  • 腰果仁50克

辅料

辅料

  • 腰果适量
  • 鸡蛋适量
  • 水淀粉适量

home-88必发,配料

配料

  • 生抽适量
  • 适量
  • 黑胡椒适量
  • 白酒一瓶盖
  • 适量
  • 适量
  • 料酒适量
  • 适量
  • 适量
  • 味精适量
  • 适量
  • 适量
  • 香油适量

  • 原味口味
  • 炒工艺
  • 廿分钟耗费时间
  • 简言之难度
  • 咸鲜口味
  • 炒工艺
  • 特别钟耗费时间
  • 归纳难度

水芹腰果纯虾肉的做法步骤

腰果纯虾肉的做法步骤

  • home-88必发 31西芹切小块
  • home-88必发 42纯虾肉用盐,黑坡洼热,一瓶盖葡萄酒腌一会,下锅前倒入糖类抓一抓
  • home-88必发 53纯虾肉背划一刀,用盐,黑胡椒,一瓶盖果酒腌一会,下锅前倒入淀粉抓一抓
  • home-88必发 64介寿果放锅里烘一烘
  • home-88必发 75热锅冷由,归入虾肉
  • home-88必发 86虾肉有一些卷卷就捞起来放一边
  • home-88必发 97承袭热锅冷油,放入切好的水芹,加一些盐炒炒
  • home-88必发 108西芹炒的几近就把前边的虾肉放进去
  • home-88必发 119加了几滴老抽,最终插手腰果就足以出锅咯~
  • home-88必发 121中虾剥去外壳,用刀将背部划开一道缝,将中间的虾的消化系统抽出,再用清水刷洗干净待用。
  • home-88必发 132蛋清用蛋抽沿同一方向火速搅打至发起,再放入纯虾肉、水血红蛋白和弄均匀,熏制10分钟。
  • home-88必发 143中火烧热锅中的油,待烧至五分之三热时将介寿果归入,用大火稳步炸制作而成暗草绿,再捞出自然的干油分,放在吸油纸上晾凉。
  • home-88必发 154将锅中的油烧至百分之五十热,随后放入纯虾肉,过油滑至熟透,再捞出风干油分。
  • home-88必发 165锅中留底油,烧热后将事绿花菜、蒜茸和姜末放入炒出香味,接着放入虾肉和豌豆,再调入花雕和盐拌炒至匀。
  • home-88必发 176尾声将鸡腰果放入,淋入芝麻油就能够。

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