太和县烹饪协会在太和商务局领导的引导下举行“文明餐桌 食品安全”创立活动

原标题:太和县烹饪协会在太和商务局领导的指引下进展“文明餐桌
食品安全”成立活动

发文单位:海南省唐山市商务局

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宣布日期:2007-1-16

为深刻推进自身县省级“食品安全示范县”的创始工作,按照太和县市场监督管理局创制要求,在县城核心市区饮食服务单位开展“文明餐桌,食品安全”创设活动,以科学发展观为辅导,以增长广大市民文明健康素质和社会文明程度为对象,以“文明用餐、食品安全”为主旨,营造和谐文明的进餐文化,把精神文明融入城市居民的通常生活,落实到对膳食文明节俭和安康正常的追求上,把俭以养德、俭以养性、俭以养身的意见变成广大市民的自觉行动。

推行日期:2007-1-16

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生效日期:1900-1-1

太和县烹饪协会在太和县商务局领导的指导下粘贴了4000多份宣传语。

各县(市)区商务老总部门:

在座这次活动的有

  二〇〇七年11月15日主旨电视机台《大旨访谈》栏目,以《危险的“黑心肉”》为题报道了新乐市邯邰镇独家不法商贩将死猪肉、母猪肉加工后,以低价的价格销往徐州、长春等地,损害消费者利益,危害百姓身体健康的题材。对此,省委、省政坛低度重视,省委常委、市委书记吴显国作了重要提醒,要求立刻社团审批。冀纯堂代市长、张发旺、张殿奎副委员长连夜主持召开集会,紧急部署部署,市政党已爆发《关于开展食品安全大检查的紧急公告》,各县(市)区商务总经理部门要按部就班各级政党的合并部署,立刻进行工作,加大检查监管力度,确保我市的生猪肉品、酒类等货物的花费安全,现将有关事项紧急通告如下:

太和县商务局官员彭军

  一、低度重视,周全布置

太和县烹饪社团会长李巍

  各县(市)区商务经理部门要对准对党的事业和人民群众生命健康低度负责的态势,提升对食品安全工作重中之重、长时间性和勤奋性的认识,认真严穆地对待这一事件及其可能爆发的严重后果。为了快捷查明意况,尽快处理好“黑心肉”事件,市商务局创建了由秘书长罗北中任老板,副县长和健任副老董,相关处室及单位负责同志参与的应急处理领导小组,同时组成调查组连夜赴新乐市检察处理“黑心肉”事件。各县(市)区商务经理部门也要树立相应机构,首要管理者要亲自抓,商讨部署,责任到人,监管到位,把食品安全工作往实里做、往细里做、往深里做,切实增进食品安全工作程度。

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  二、优异重点、周密排查

副会长邱伟峰

  (一)对生猪定点屠宰公司举办五次周密排查。重点检查公司许可证是否齐全,入厂生猪检疫手续是否齐备,以及屠宰操作规程、索证索票制度、检疫查验规定是否落实,发现病死生猪及其制品,要就地封存,按有关规定举办无害化处理。进一步加大对生产老板注水肉、病害和病死肉的核查力度,对私屠滥宰的黑窝点要坚定予以取缔。

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  (二)要加大对肉制品批发市场、零售市场、旅馆、酒馆、集体伙食单位等流通、消费环节的监察检查力度,严苛兑现生猪肉品进货检查验收制度和索证索票制度,对检查中发现的可是关生猪肉品要立马停下流通和食用,按有关规定处理,并追查生产源头、进货渠道,追根溯源、一查到底。

副会长王涛

  (三)举一反三,系数排查,杜绝食品安全事故的再度暴发。各县(市)区商务首席营业官部门要以新乐“黑心肉”事件为戒,对本辖区生猪肉品、酒类商品及调味品市场认真拓展两次大检查,查找薄弱环节,采取针对措施加以治理,严酷打击生产经营假冒伪劣生猪肉品、酒类货物及调味品的不法行为,消除安全隐患,确保百姓群众的膳食安全。

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  三、协调联动,落实责任

副会长胡赛

  各县(市)区商务主任部门要加强与连锁单位的和谐配合,协会举办同步执法行动,进一步加大市场监管力度。要坚定不移不懈依法行政,坚决制服地点珍贵主义,增强大局意识。对在执法过程中失职或失职的,一经查实,遵照有关规定举办严穆处理。同时,市商务局将与有关机构协同构成督查组,对各地的食品安全大检查意况开展明察暗访,对不履行职责、敷衍塞责、走过场的将对有关责任单位与人员指出当地政党举办体面处理。

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  各县(市)区商务总裁部门要把在“黑心肉”事件中行使的严重性方法及工作进展情况立时总括,并于每一日16:30前及时主动地向市商务局汇报。

秘书长王士荣

  联系人:王 珊   电话及传真:86689435

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  傅文彪   电话及传真:86689439

常务理事赵子明

  二○○七年元月十六日

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以县骨干市区的酒楼、餐饮、食堂为根本,开展文明餐桌示范街、文明餐桌示范店、文明餐桌示范食堂等制造活动,发动大规模餐饮公司、市民积极参与,从文明餐桌的细节发轫,切实做到:节俭吃饭,不剩饭剩菜,吃多少点多少;安全用餐,不用地沟油,不用变质食品,在餐厅醒目地点粘贴文明标语。

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