赵爱国|中国烹饪大师 中国烹饪文化进献勋章得到者

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赵爱国
,男,塔吉克族,1976年8月出生,湖南永城人。国家高级烹饪技师,中国烹饪大师,中国烹饪文化进献勋章获得者,香江总厨协会副会长,弘博餐饮联盟技术老董,现任新加坡榕港餐饮公司集团出品副老总。
从事烹饪工作20多年,积累了丰富的酒店饭馆和厨房管理经验,熟知的了解着厨房管理方式,总计经验,不断除旧布新,结合当代社会的饮食文化革新出让群众喜爱的菜肴,丰裕了民众的饭食生活。他每每外出寻找新食材,结合全国各州的佳肴创研出属于现代社会的大旨美食佳肴。他的更新代表作有冰醉小龙虾、海皇无米粥、文火雪花牛肉、招牌鲍汁养生萝卜等品类。
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干活经验

1995年—2000年任职于上海云都海鲜大酒楼;2000年—二零零四年任职于北京振兴西湖船菜馆;二〇〇四年—二〇一〇年任职于巴黎添彩大饭店;二〇一〇年—二零一二年任职于Hong Kong食通大旅社;二〇一二年—去年至今担任上海榕港海鲜大酒馆出品副老板。
所获荣誉
二零一一年列席世博美食菜品大赛荣获冷菜金奖;
二零一二年到庭第七届中国日本首都弘博厨林美食节暨婚宴博览会大赛荣获特金奖;
二〇一三年加入养生美食大赛摘得特金奖;
二〇一四年在座世界中原人健康饮食荣获HFA五星大厨奖项;
二零一五年十一月参加瑞寻杯烹饪大赛荣获特金奖;
二〇一六年3月 参与FHC中国国际烹饪大赛荣获白金奖;
前年7月在座金华杯美食大赛荣获金钻奖;
二零一八年六月为了称扬赵爱国同志在中原烹饪文化建设中做出的出色进献,被中国烹饪文化中央给予“中国烹饪文化贡献勋章”,并被载录中国国度名厨网档案库。
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赵爱国,男,景颇族,1976年3月出生,西藏永城人。国家高级烹调技师,中国烹饪大师,中国烹饪文化贡献勋章得到者,香港(Hong Kong)总厨协会副会长,弘博餐饮联盟技术老总,现任上海榕港餐饮集团集团出品副高管。

代表小说 图片 5

冰醉小龙虾
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海皇无米粥
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文火雪花牛肉
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牌子鲍汁养生萝卜

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(权利编辑:大贺)

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从事烹饪工作20多年,积累了丰裕的饭馆旅馆和厨房管理经验,熟练的控制着厨房管理情势,总括经验,不断推陈布新,结合当代社会的饮食文化立异出让民众喜爱的菜肴,丰盛了本田的膳食生活。他常常外出寻找新食材,结合全国各市的佳肴创研出属于现代社会的主旨美食佳肴。他的更新代表作有冰醉小龙虾、海皇无米粥、文火雪花牛肉、招牌鲍汁养生萝卜等品种。

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行事经历

1995年—2000年任职于新加坡云都海鲜大酒楼;2000年—二零零四年供职于巴黎振兴千岛湖船菜馆;二零零四年—二〇一〇年任职于日本首都添彩大饭店;二零一零年—二零一二年任职于巴黎食通大旅馆;二零一二年—去年至今担任Hong Kong榕港海鲜大酒店出品副老董。

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所获荣誉

2011年在座世博美食菜品大赛荣获冷菜金奖;

二〇一二年参预第七届中国Hong Kong弘博厨林美食节暨婚宴博览会大赛荣获特金奖;

二零一三年在座养生美食大赛摘得特金奖;

二〇一四年在座世界夏族健康餐饮荣获HFA五星大厨奖项;

二零一五年3月在场瑞寻杯烹饪大赛荣获特金奖;

二〇一六年5月 插手FHC中国国际烹饪大赛荣获白金奖;

二〇一七年四月参与合肥杯美食大赛荣获金钻奖;

二零一八年四月为了表彰赵爱国同志在炎黄烹饪文化建设中做出的杰出进献,被中国烹饪文化中央赋予“中国烹饪文化进献勋章”,并被载录中国国度名厨网档案库。

代表文章

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冰醉小龙虾

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海皇无米粥

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文火雪花牛肉

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标记鲍汁养生萝卜
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